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A-AMYLASE DE PANCREA DE PORC SIGMA A3176-500KU

Réf.: 227019  243.003176.54
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91,30 € HT

L'Alpha-AMYLASE de pancreac de porc est une glycoprotéine.

Il s'agit d'une chaîne polypeptidique unique de 475 résidus, contenant 2 groupes SH et quatre ponts disulfure et un Ca2+ étroitement lié, nécessaire pour la stabilité.
Les ions chlorure sont nécessaires à l'activité et la stabilité.

La plage de pH pour l'activité est de 5,5 à 8,0,
le pH optimal étant de 7,5
L' -amylase hydrolyse les liaisons glucaniques dans polysaccharides de trois ou plus liés.
 

Nom A-AMYLASE DE PANCREA DE PORC SIGMA A3176-500KU
Ancienne référence 243.003176.54
Conditionnement 500 kU
N°CAS 9000-90-2
Poids moléculaire (g/mol) 51 à 54 kDa
pH pH de l'activité : 5 à 8
Grade Type VI-B
Stockage +2 à +8°C
Marque commerciale SIGMA-ALDRICH
Poids brut 0.06 KG
Poids net 0.06 KG
Nomenclature douanière 35079090

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