APPAREIL DE MESURE D'OXYGENE PORTABLE OXYTRANS M CENTEC

Mesure optique portable de l'O2 dans les liquides et les gaz

OXYTRANS M est un capteur d'oxygène optique portable pour la mesure de l'O2 en e. g. eau désaérée, moût, bière, boissons, aliments liquides, CO2 et gaz protecteurs.

L'instrument est conçu pour les applications nécessitant une sensibilité maximale et une précision maximale.

Le principe : 

La technologie de mesure est basée sur la redistribution sans rayonnement de l'énergie via l'interaction moléculaire. Dans la tête de mesure, un petit composant en verre avec une fine couche de molécules indicatrices est installé, la fenêtre optique.

Les molécules indicatrices sont éclairées par une lumière bleu-vert produite par une LED dans le capteur. Ils absorbent la lumière et sont promus à un état d'énergie plus élevé. Après un certain temps, les molécules reviennent à leur état fondamental, pendant lequel une lumière rouge est émise.
La lumière rouge est détectée à l'intérieur du capteur. Si des molécules d'O2 sont présentes, l'énergie est transférée des molécules indicatrices excitées vers l'oxygène.

Le signal détecté diminue avec l'augmentation de la concentration de molécules d'O2 dans le produit.

Les autres gaz n'absorbent pas cette énergie, ils n'ont donc aucun impact sur le résultat de la mesure.