APT GELOSE LF 610300 - 500 G

APT GELOSE LF 610300 - 500 G

APT AGAR est utilisé pour la culture de lactobacilles hétérofermentaires qui produisent un verdissement des produits de salaison et qui peuvent élaborer du H2O2
pendant la croissance en conditions aérobies. Ces milieux sont également utilisés pour la conservation et la préparation de la souche Weissella viridescens ATCC 12706
de Weissella viridescens ATCC 12706, qui est l'organisme test dans le dosage microbiologique de la thiamine selon la méthode décrite par Deibel et al. L'A.P.H.A. recommande l'utilisation d'APT AGAR pour le dosage de la thiamine.
l'utilisation d'APT AGAR pour la détection des lactobacilles dans les denrées alimentaires.