BACILLUS CEREUS GELOSE MOSSEL LF 10027-20 BTES 90MM

BACILLUS CEREUS AGAR (Mossel)

La gélose BACILLUS CEREUS (Mossel) est utilisée pour la culture et l'isolement de Bacillus cereus, responsable d'infections toxiques des aliments. Bacillus cereus produit deux toxines, l'une thermostable et émétique, l'autre thermolabile qui provoque la diarrhée.

L'extrait de viande fournit des vitamines et des facteurs de croissance pour Bacillus cereus. La peptone fournit de l'azote, des vitamines et des acides aminés. Le chlorure le sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu. Le D-mannitol est présent sous forme de glucide fermentescible, le rouge de phénol est un indicateur coloré de pH. La polymyxine B est un agent sélectif qui inhibe la croissance des coliformes. L'émulsion d'oeuf est ajoutée pour le test de la lécithinase. L'agar est l'agent de solidification.

20 boites de 90 mm