La base de gélose Bacillus cereus (PEMBA) est utilisée avec de la Polymyxine B et de l'émulsion de jaune d'œuf pour l'isolement sélectif et l'identification présomptive de Bacillus cereus dans les aliments. Ce milieu n'est pas destiné à être utilisé pour le diagnostic de maladies ou d'autres affections chez l'homme.