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DEM 3 - 4 D - 50 SACHETS
Réf.: 250215 665.003004.02
Délai de livraison : Nous contacter au +33 (0)2 40 93 53 53
661,74 € HT
DEM 3 est une culture mésophile homofermentaire, disponible en plusieurs rotations phagiques.
| Nom | DEM 3 - 4 D - 50 SACHETS |
|---|---|
| Ancienne référence | 665.003004.02 |
| Composition |
Lactococcus lactis subsp lactis Lactococcus lactis subsp cremoris Lactococcus lactis subsp lactis biovar diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp cremoris |
| Technologies |
Lactiques Pâtes molles Pâtes pressées |
| Dosage | 4 D/ 1000 à 2000 l |
| Conservation | ≤ 8 °C |
| Marque commerciale | CSL |
| Nomenclature douanière | 30024900 |
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