EAU PEPTONEE TAMPONNEE 20G/L BK 131-500G

Eau peptonée tamponnée BIOKAR - 500G

L’eau peptonée tamponnée est un diluant à usage général préconisé dans de nombreuses normes pour la préparation des échantillons, des suspensions mères et des dilutions décimales.
Ce milieu est également utilisé pour le pré-enrichissement des salmonelles et de Cronobacter sakazakii, en permettant notamment de revivifier les microorganismes ayant subi des traitements sublétaux tels que atomisation, pasteurisation, ajout de conservateurs, pressions osmotiques élevées, fortes acidités. 
Il est aussi utilisé comme milieu de suspension et de revivification pour le dénombrement de Listeria monocytogenes.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Peptone : 10,00 g
Chlorure de sodium : 5,00 g
Phosphate disodique anhydre : 3,57 g
Phosphate monopotassique anhydre : 1,50 g
pH des milieux prêts-à-l ’emploi à 25 °C : 7,0 ± 0,2.

Préparation :

1. Mettre en solution 25,5 g de milieu déshydraté BK018 de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Agiter lentement, jusqu’à dissolution complète.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir à température ambiante. 

NOTE : Pour une eau peptonée tamponnée double concentration mettre en suspension 51,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.

Normes : NF U 47-100, NF U 47-101, NF U 47-102, NF EN ISO 6887-5, NF V 08-407, NF EN ISO 19250, NF EN ISO 11133, NF EN ISO 6579-1, NF EN ISO 22964, NF EN ISO 6887-1, NF EN ISO 6887-2, NF EN ISO 6887-3, NF EN ISO 6887-4, NF EN ISO 11290-2, NF EN ISO 21528-1.