EAU PEPTONEE TAMPONNEE 20G/L OXOID CM0509B-500G

Eau peptonée tamponnée (déshydratée)

Préenrichissez des échantillons alimentaires avant de procéder à l’isolement des espèces de Salmonella grâce à l’eau peptone tamponnée (déshydratée). L’eau peptonée tamponnée est un milieu de pré-enrichissement non sélectif. Elle fournit également les conditions favorables à la réanimation des cellules qui ont été endommagées par les processus de conservation des aliments.

Rendement : Pour milieu de 25.0 L

De faibles quantités de cellules et/ou des cellules Salmonella spp. endommagées de façon non létale peuvent être présentes dans un échantillon alimentaire à analyser. Le pré-enrichissement dans de l’eau peptonée tamponnée non sélective permet aux cellules de se régénérer et de se multiplier avant leur transfert dans une culture sélective, augmentant ainsi les chances de récupérer les espèces Salmonella de l’échantillon.

• Permet un taux de croissance et de récupération élevé : riche en nutriments, le milieu produit des taux de réanimation élevés et permet une croissance intense.
• Contribue à la récupération des salmonelles endommagées de façon non létale : le système de tampon de phosphate du milieu empêche tout dommage bactérien dû aux changements de pH du milieu, et contribue à la récupération des salmonelles endommagées de façon non létale et qui peuvent être sensibles au pH faible.