FRASER 1/2 BOUILLON (ACRIFL+AC NALIDIXIQUE) BK 173HA-500G

Le bouillon Fraser-demi est un bouillon d’enrichissement sélectif et différentiel primaire de Listeria monocytogenes dans le lait et les produits laitiers, ainsi que dans les autres produits alimentaires susceptibles d’en contenir.

Dissoudre 55,0 g par litre d'eau déminéralisée ou distilée. Autoclaver à 121 °C/15 min.
Pour le Fraser au demi : ajouter aseptiquement 1 tube de 10 ml de supplément stérile de citrate de fer ammoniacal à 5% BS 06208.

Composition :
Polypeptone : 10,0
Extrait de viande : 5,0
Extrait de levure : 5,0
Chlorure de sodium : 20,0
Hydrogénophosphate disodique anhydre : 9,6
Phosphate monopotassique : 1,35
Esculine : 1,0
Chlorure de lithium : 3,0
Acide nalidixique : 0,01
Acriflavine (chlorhydrate) : 0,0125
Contrôle du pH 7,2 ± 0,2 à 25 °C