GIOLITTI CANTONI BOUILLON BASE TWEEN 80 2X BK11108-50X10ML

Le bouillon de Giolitti et Cantoni avec Tween 80 est un milieu d’enrichissement sélectif utilisé pour les recherche et dénombrement des staphylocoques à coagulase positive dans les produits alimentaires. Il est plus particulièrement adapté au contrôle des matrices (produits laitiers secs par exemple) supposées contenir ces germes, stressés et/ou en petits nombres. 

PREPARATION

Milieu double concentration

- Ajouter dans chaque tube 0,2 mL d’une solution aqueuse de tellurite de potassium à 1% préalablement stérilisée par filtration.
- Transférer 10 mL d'inoculum dans chaque tube.
- Bien mélanger en évitant l’incorporation d’air.
- Incuber les tubes en anaérobiose à 37°C, pendant 24 et 48 heures (en déposant, par exemple et avec précaution, un bouchon de gélose blanche stérile, préalablement fondue et refroidie entre 44 et 47°C). 

COMPOSITION

Pour 1 litre de milieu de base :

- Tryptone : 20,0 g
- Extrait de viande : 10,0 g
- Extrait de levure : 10,0 g
- Glycine : 2,4 g
- Mannitol : 40,0 g
- Pyruvate de sodium : 6,0 g
- Chlorure de sodium : 10,0 g
- Chlorure de lithium : 10,0 g
- Tween 80 : 2,0 g