LACTOSE GELATINE MILIEU LF 610360 - 500 G

MILIEU GÉLATINE LACTOSE

Le mililieu GELATINE LACTOSE est un hydrolysat d'acide chlorhydrique de caséine qui fournit une source d'azote protéique complètement hydrolysée. Levure l'extrait fournit de l'azote, des vitamines, des minéraux et des acides aminés. Le lactose est le glucide fermentescibles, produisent de l'acide révélé par l'indicateur rouge de phénol. Le rouge de phénol vire au jaune lorsque l'acide est produit et au rouge lorsque le milieu devient alcalin. La gélatine est un protéine dérivée de l'hydrolyse du collagène utilisée pour déterminer la gélatinolyse par les bactéries. La gélatinase produite par les micro-organismes hydrolyse la gélatine liquéfiant le milieu solide.