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LYOFAST FPR 2 (ANTI-GONFLEM.) 10D - PACK DE 10 SACHETS
Réf.: 250299 665.100000.02
Délai de livraison : Nous contacter au +33 (0)2 40 93 53 53
124,19 € HT
Lyofast FPR 2-10D
Lyofast FPR 2 est composé de Enterococcus faecium, Lactobacillus plantarum et
Lactobacillus rhamnosus dans le rapport 1: 1: 1.
Lyofast FPR 2 est une culture protectrice inhibant le développement de levures et de moisissures indésirables et également de germes responsables de gonflements.
Lyofast FPR 2 peut être appliqué dans des produits laitiers tels que les produits laitiers fermentés et fromage.
La culture peut développer une faible acidité et un arôme provenant de la fermentation lente du citrate en fonction du traitement.
| Nom | LYOFAST FPR 2 (ANTI-GONFLEM.) 10D - PACK DE 10 SACHETS |
|---|---|
| Ancienne référence | 665.100000.02 |
| Conditionnement | 10 sachets |
| Composition |
Enterococcus faecium Lactobacillus plantarum Lactobacillus rhamnosus |
| Technologies |
Fromage à pâte molle Fromage frais Lait fermenté |
| Dosage | 1 à 10D/100 litres |
| Conservation | <-17°C |
| Marque commerciale | CSL |
| Nomenclature douanière | 30024900 |
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