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LYOFAST SC 2 -10UC PACK DE 10 SACHETS
Réf.: 250190 665.000210.02
Délai de livraison : Nous contacter au +33 (0)2 40 93 53 53
112,10 € HT
Levure Lyofast SC 2
Lyofast SC 2 est une culture de levure constituée de Saccharomyces cerevisiae. La culture assure un développement maîtrisé du CO2. Lyofast SC 2 est utilisé dans la production de produits laitiers fermentés tels que le kéfir, le fromage de type bleu et blanc.
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| Nom | LYOFAST SC 2 -10UC PACK DE 10 SACHETS |
|---|---|
| Ancienne référence | 665.000210.02 |
| Conditionnement | 10 sachets de 10D |
| Composition | Saccharomyces cerevisiae |
| Technologies |
Kéfir Laits fermentés Pâtes persillées Pâtes fraîches |
| Dosage | 0 à 1 D/100l |
| Conservation | -18°C |
| Marque commerciale | CSL |
| Nomenclature douanière | 30024900 |
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