Milieux de culture

Eau peptonée tamponnée

L'eau peptonée tamponnée (BPW) est un milieu liquide recommandé par la norme ISO 6579 pour augmenter la récupération Salmonella spp. stressées à partir d'échantillons alimentaires avant l'enrichissement sélectif et l'isolement.
Selon la norme ISO 21528, le BPW est utilisé pour la détection ou le dénombrement des Enterobacteriaceae dans les denrées alimentaires.
Utilisé comme diluant, BPW est conforme aux normes ISO 6887 et 11290 pour le dénombrement des organismes

COMPACT DRY LS (LISTERIA) - PAR SACHET DE 4

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 35 ± 2 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

LISTERIA UVM 1 BOUILLON LF 620031 - 100 G

LISTERIA UVM 1

Les bouillons LISTERIA UVM sont préparés selon les formulations décrites par Donnelly et Baigent et par Mac Calin et Lee. Listeria UVM 1 et 2 sont utilisés pour l'enrichissement en deux étapes de Listeria spp dans les produits carnés.

L’eau peptonée tamponnée est un diluant couramment utilisé pour la préparations des échantillons de produits alimentaires. La concentration double en tampons permet de l’utiliser avec des produits très acides ou alcalins.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Peptone de caséine : 10,00
Chlorure de sodium : 5,00
Phosphate de sodium, dibasique, 12H2O : 18,00
Phosphate de potassium, dibasique : 3,00
pH final : 7,0 ± 0,2 à 25°C 

La gélose de base Slanetz Bartley est un milieu sélectif pour la détection et le dénombrement des entérocoques dans l'eau et d'autres matériaux, conformément à la norme ISO 7899-2.

WORT W/O NaCl

Le bouillon WORT W/O NaCl est un milieu mycologique à usage général, particulièrement adapté à la culture et
dénombrement des levures. L'acidité de ce milieu est optimale pour de nombreuses levures mais inhibitrice pour la plupart des bactéries.

HERELLEA GELOSE LF 610164 - 500 G

HERELLEA AGAR

La gélose HERELLEA  est un milieu sélectif pour l'isolement, la culture et la différenciation des bactéries Gram-négatives non fermentaire et de 
bactéries fermentaires. Elle est particulièrement recommandé pour la différenciation des espèces Acinetobacter (Herellea) de Neisseria
gonorrhée dans les échantillons urétraux ou vaginaux

Les réactifs Colilert permettent une détection en 24 heures des coliformes et E.coli dans les échantillons d’eaux de 250 mL.

Avantages :

- rapidité d’utilisation : préparation d’une analyse présence/absence en moins d’une minute et d’une analyse quantitative en moins de deux minutes
- facilité d’utilisation : réactifs prêts à l’emploi et préparation ne nécessitant pas de compétences particulières en microbiologie
- précision : permet d’identifier spécifiquement E.coli
- économie : peu de matériels nécessaires et productivité plus importante

m Enterococcus Agar, également appelée Azide Agar, est utilisée pour l'isolement et le dénombrement d'entérocoques dans l'eau et autres matières par filtration sur membrane ou ensemencement dans la masse.
m Enterococcus Agar a été développé par Slanetz et al. pour le dénombrement des streptocoques fécaux et des entérocoques.

Préparation:

Dissoudre 41,4 g/l. Ne pas autoclaver.
Stériliser sous vapeur fluente pendant 20 minutes.
Incubation 24 h ou 48 h à 37 °C.

Composition :
Peptone de caséine : 20,0
Extrait de levure : 5,0
Glucose : 2,0
Phosphate disodique : 4,0
Azide de sodium : 0,4
Agar agar : 10,0
T.T.C : 0,1
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

MC-MEDIA PAD MOISISSURES ET LEVURES MERCK PACK - 100 PADS

Les MC-Media Pad sont des milieux de culture pour tester en routine les contaminations microbiologiques de manière rapide et pratique sur des produits agro-alimentaires.

Les MC-Media Pad couvrent une large gamme de produits pour des applications de l'industrie agro-alimentaire.
L'utilisation d'indicateurs chromogènes entraîne des résultats spécifiques et ainsi une meilleure interprétation.

Caractéristiques :
 - Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
- Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
- Diffusion automatique de l'échantillons: par un matériau intissé
- Réduction du risque de contamination : sans étape supplémentaire
- Code couleur : différenciation rapide et sûre des pads
- Zone d'inscription
- Quadrillage visible pour une meilleure lecture
- Ouverture et fermeture faciles : par le long rabat transparent

Avantages :
- Longue durée de vie pouvant atteindre 36 mois.
- Gain de place dans les incubateurs et réfrigérateurs.
- Respectez les réglementations. 
- Déroulement du travail simplifié.