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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.
MAC CONKEY BOUILLON LF 610171 - 500 G
Réf.: 246061 550.100006.05MAC CONKEY BOUILLON LF 610171 - 500 G
MAC CONKEY Bouillon
Le bouillon MacConkey est un milieu utilisé en phase présomptive de présence de bactéries coliformes dans l'eau et les aliments.
52,95 € HT- Add to wishlist
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BOUILLON PRY - MAH00PRY2 - 50 AMPOULES X 2ML
Réf.: 222572 201.600002.02BOUILLON PRY - MAH00PRY2 - 2 ML
Le bouillon PRY (Preservative Resistant Yeast) est un milieu de culture sélectif à faible pH pour la détection des flores d'altération des boissons.
Ce bouillon PRY est un milieu qui permet le développement des levures résistantes aux conservateurs.
Les colonies apparaissent jaune.129,00 € HT- Add to wishlist
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VRBG GELOSE 6 X 200ML
Réf.: 253619 747.033490.01La gélose VRBG est recommandée pour la recherche et le dénombrement des coliformes dans les aliments et les produits pharmaceutiques. FORMULE
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
- Peptone 7,00
- Chlorure de sodium 5,00
- Extrait de levure 3,00
- Rouge neutre 0,03
- Sels biliaires 1,50
- Cristal violet 0,002
- Glucose 10,00
- Agar 13,00
- pH final à 25°C : 7,4 /+- 0,2
25,38 € HT- Add to wishlist
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YERSINIA PSB BOUILLON LF 610370 - 500 G
Réf.: 246274 550.100008.18Bouillon Yersinia PSB
Le bouillon Yersinia PSB est un milieu liquide sélectif utilisé pour l'enrichissement de Yersinia enterocolitica à partir des aliments, de l'eau et de échantillons de l'environnement, conformément à la norme ISO 10273.
105,00 € HT- Add to wishlist
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LACTOSE GELATINE MILIEU LF 610360 - 500 G
Réf.: 246024 550.100005.68MILIEU GÉLATINE LACTOSE
Le mililieu GELATINE LACTOSE est un hydrolysat d'acide chlorhydrique de caséine qui fournit une source d'azote protéique complètement hydrolysée. Levure l'extrait fournit de l'azote, des vitamines, des minéraux et des acides aminés. Le lactose est le glucide fermentescibles, produisent de l'acide révélé par l'indicateur rouge de phénol. Le rouge de phénol vire au jaune lorsque l'acide est produit et au rouge lorsque le milieu devient alcalin. La gélatine est un protéine dérivée de l'hydrolyse du collagène utilisée pour déterminer la gélatinolyse par les bactéries. La gélatinase produite par les micro-organismes hydrolyse la gélatine liquéfiant le milieu solide.
75,60 € HT- Add to wishlist
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LETHEEN BOUILLON 100 X 10ML
Réf.: 253444 747.021211.02Le Bouillon Letheen (LEciTHine + twEEN) est utilisé dans l'industrie cosmétique pour neutraliser l’action des conservateurs avant examen microbiologique ou pour déterminer l’activité bactéricide des ammoniums quaternaires.
Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.
Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Extrait de viande : 5,00
Peptone : 10,00
Chlorure de sodium : 5,00
Polysorbate 80 : 5,00
Lécithine : 0,70
pH final : 7,0 ± 0,2 à 25°C102,01 € HT- Add to wishlist
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EAU PEPTONEE TAMPONNEE 25,5G/L BK 018 -500G
Réf.: 235471 250.033778.54EAU PEPTONEE TAMPONNEE 25,5G/L BK 018 -500G
L'eau peptonée tamponnée est utilisée pour la préparation des suspensions mères de laits en poudre et concentrés, de yaourts, de produits laitiers, de produits d’origine animale et des autres produits alimentaires. Utilisée également pour le pré-enrichissement des Salmonelles.
Préparation:
Dissoudre 25,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incubation 18 heures à 37 °C.
Composition :
Peptone pancréatique de viande : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
Phosphate disodique : 9,0
Phosphate monopotassique : 1,5
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C81,80 € HT- Add to wishlist
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EXTRAIT DE LEVURE GELOSE LF 611016 - 500 G
Réf.: 245991 550.100005.35EXTRAIT DE LEVURE GELOSE LF 611016 - 500 G
Gélose à l'extrait de levure
La gélose à l'extrait de levure est un milieu nutritif utilisé pour la détermination du nombre total de microbes dans tous les types d'eau,
conformément aux recommandations de la norme ISO 6222.56,25 € HT- Add to wishlist
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MAC CONKEY MODIFIE BOUILLON LF 610149 - 500 G
Réf.: 246066 550.100006.10MAC CONKEY MODIFIE
Le bouillon modifié MacConkey est un milieu utilisé en phase présomptive de présence de bactéries coliformes dans l'eau et les aliments, particulièrement adaptés aux échantillons à haute teneur en chlorure de sodium.
79,35 € HT- Add to wishlist
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RINGER MERCK 15525-100 COMPRIMES
Réf.: 213266 145.015525.02Le Ringer est un liquide de dilution très employé en bactériologie alimentaire.
Préparation :
Dissoudre 1 comprimé dans 500 ml d’eau distillée pour obtenir la solution de Ringer au 1/4. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.Composition :
Chlorure de sodium : 2,25
Chlorure de potassium : 0,105
Chlorure de calcium : 0,12
Bicarbonate de sodium : 0,05
pH final 7,073,00 € HT- Add to wishlist
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On retrouve 4 principaux types de milieux :
- Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
- Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
- Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
- Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.
Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.
Milieux de culture déshydratés
Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.
Milieux de culture prêts à l’emploi
L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.