Milieux de culture

Yeast Glucose Chloramphenicol Agar (YGC)

Milieu sélectif YGC pour la détection des levures et moisissures dans les denrées alimentaires et les boissons. Ce milieu est conforme aux recommandations de la Fédération Internationale de Laiterie (FIL-IDF) pour la examen du lait et des produits laitiers.

GÉLOSE VOGEL JOHNSON

Milieu sélectif pour l'isolement des Staphylococcus aureus

La gélose VOGEL JOHNSON AGAR sélectionne et identifie les souches à coagulase positive et fermentant au mannitol, ce qui permet de détecter précocément Staphylococcus aureus à partir d'aliments fortement contaminés et d'échantillons cliniques.
 

Préparation :

Suspendre 60 g de poudre dans 1 litre d'eau distillée ou déminéralisée et chauffer jusqu'à dissolution complète.
Stériliser en autoclave à 121°C pendant 15 minutes puis refroidir à 45-50°C et ajouter aseptiquement 20 ml de supplément Potassium Tellurite 1% (référence 245386) pour obtenir le milieu final enrichi à 0,01 mg/L de tellurite de potassium.
Répartir dans des boîtes de Pétri.

Gassner Agar

La gélose Gassner est un milieu sélectif utilisé pour la détection et l'isolement des entérobactéries pathogènes dans les denrées alimentaires et autres.

Filtre NPS Standard TTC pour la recherche de la Flore totale.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

EAU PEPTONEE

L'eau peptonnée est un milieu pour la culture de micro-organismes non exigeants et le test d'indole tel que recommandé par la norme ISO 7251.

LISTERIA OXFORD AGAR BASE

La gélose LISTERIA OXFORD est un milieu sélectif pour l'isolement de Listeria spp dans les aliments, le lait et les produits laitiers,
échantillons environnementaux et cliniques après enrichissement dans le bouillon approprié, selon ISO 10560: 1993. La sélectivité est
due au cycloeximide qui inhibe la croissance des champignons et à la phosphomycine et au céfotétan qui inhibent les bactéries.
La présence d'esculine et de citrate ferrique d'ammonium permet une identification présomptive des colonies noires. En fait le
Les espèces de Listeria hydrolysent l'esculine en glucose et en esculétine qui réagit avec les ions ferriques du milieu. 
Les colonies de Listeria spp peuvent apparaître de couleur foncée/noire entourées d'une zone de même couleur. Les colonies suspectes doivent être soumises à Coloration de Gram, test biochimique d'identification, tests d'hémolyse sur Columbia + 5% Sheep Blood, Camp test S et Camp test R.

Le E. coli 0157 agar cHROMagar® utilise un mélange sélectif chromogène compatible avec la méthodologie classique de culture en surface (ensemencement par étalement sur gélose). (Adapté à la norme VF V08-032).

A partir d'un bouillon d'enrichissement T.S.B modifié dans lequel l'échantillon à tester a été incubé et après séparation et concentration à l'aide de billes immunomagnétiques, procéder à un ensemencement en surface par étalement sur les géloses E.coli 0157 agar CHROMagar®  et Agar Sorbitol Mac Conkey (SMAC agar). Ce milieu de culture innovant, conçu par A.Rambach, permet de repérer et de dénombrer :
- E.coli 0157 par simple numération de colonies colorées en mauve
- les colonies d'E.coli prennent une coloration bleue grâce à un marqueur spécifique

Avantages :
Simplicité : utilisant une technique de coloration compatible avec la croissance en surface sur la gélose, le E.coli 0157 agar CHROMagar® permet une lecture idéale à l'oeil nu et à la lumière ambiante du laboratoire par simple numération des colonies en mauve.
Fiabilité : grâce au mélange sélectif chromogène, on obtient une numération efficace et plus fiable des colonies.

Préparation :
Conditionnement pour 5 l : dissoudre 29 g/l d'eau déminéralisée. Porter à l'ébulition en agitant jusqu'à fusion complète. Laisser refroidir vers 47 °C ± 2 °C et maintenir le E.coli 0157 agar CHROMagar® en surfusion à cette température.

Composition :
Mélange sélectif chromogène : 1,0
Peptone et sel : 13,0
Agar agar : 15,0
pH final 6,8 ± 0,2 à 25 °C

VRBL GELOSE LF 620058 - 100 G

VIOLET RED BILE LACTOSE AGAR

La gélose VRBL est un milieu sélectif utilisé pour l'isolement et le dénombrement des bactéries coliformes dans les aliments, l'eau et d'autres matériaux d'importance sanitaire, selon APHA et ISO 4832.

GIOLITTI-CANTONI BASE bouillon

Le bouillon GIOLITTI-CANTONI BASE est utilisé avec le supplément Potassium Tellurite 3,5% pour enrichir Staphylococcus aureus des aliments pendant les procédures d'isolement, comme recommandé par la norme ISO 6888-3 : 2003.

La gélose Hektoen enteric est un milieu modérément sélectif utilisé pour l'isolement et la culture de bactéries entériques à Gram négatif. Comme les micro-organismes, en particulier Shigella spp, provenant de matières fécales, de denrées alimentaires et d'autres matières d'importance sanitaire.

Ce milieu répond aux exigences de l'APHA et de l'ISO 21567 pour l'isolement et la différenciation de Salmonelle et Shigella spp.