Milieux de culture

MAC CONKEY GELOSE LF 620028 - 100 G

MacConkey Agar

La gélose MacConkey est un milieu légèrement sélectif qui permet une excellente différenciation entre les bacilles entériques à Gram négatif fermentant le lactose et ne fermentant pas le lactose, provenant des fèces, de l'urine, des denrées alimentaires, des eaux usées et d'autres matières d'hygiène sanitaire.
Important: Ce milieu est préparé selon les recommandations de la méthode harmonisée USP/EP/JP pour la détection d'E. coli dans produits pharmaceutiques non stériles.

GELOSE YGC

La gélose Glucosée à l’Extrait de Levure et au Chloramphénicol est recommandée pour le dénombrement des levures et moisissures dans le lait et les denrées alimentaires. Ce milieu est également dénommé CGA (Chloramphénicol Glucose Agar). 

6 flacons de 200 ml 

Plate Count Agar (PCA)

La gélose PCA est un milieu utilisé pour la détermination de la teneur microbienne totale des aliments et des animaux
aliments, eau et autres matières.Ce milieu, également connu sous le nom de Tryptone Glucose Yeast Agar ou Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar, est conforme aux les spécifications données par l'American Public Health Association et l'ISO 4833.

La digestion enzymatique de la caséine fournit des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux pour la croissance des organismes. L'extrait de levure est une source de vitamines, en particulier du groupe B. Le glucose est le glucide fermentescible. L'agar est l'agent solidifiant.

20 boites de 90 mm

LAURYL PEPTO BOUILLON LF 610189 - 500 G

LAURYL PEPTO BOUILLON

Le bouillon LAURYL PEPTO est préparé selon la formule de Mollan et Ourby et est recommandé par l'ISO 4831, FDA et APHA comme milieu liquide pour la détermination présomptive des coliformes dans les denrées alimentaires, l'eau et eaux usées et par la norme ISO 7251 pour la détermination d'E. coli.

C'est un supplément lyophilisé composé d'un antibiotique, D-cycloserine de qualité microbiologique nécessaire à la fabrication du milieu séléctif Clostridium perfringens (ref: 550.180600.54) utilisé pour la détection de Costridium perfringens selon ISO 7937 et ISO 14189.

Chromatic Coli Coliform

Le milieu Chromatic Coli Coliform est un milieu sélectif chromogène utilisé pour la détection et le dénombrement des β-glucuronidase-positive E. coli et les bactéries coliformes dans les échantillons d'aliments et d'eau.

Les apports du milieu :
- Les peptones : les acides aminés, l'azote, le carbone, les vitamines et les minéraux pour la croissance des organismes.
- L'extrait de levure :  un source de vitamines, en particulier du groupe B.
- Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
Le mélange chromogène et sélectif permet d'identifier les microorganismes sur la base de la couleur et de la morphologie des
les colonies tout en inhibant la plupart des organismes Gram-positifs.
- L'agar :  l'agent de solidification.

Composition du milieu pour 1 Litre:
- Peptone : 15.0 g/L
- Extrait de levure : 3.0 g/L
- Chlorure de sodium : 5.0g/L
- Chromogene ou agent de sélection: 1.7 g/L
- Agar : 15.0 g/L
pH 7.2 +/-0.2 à 25°C

Incubation :
-  en aérobiose à 35 ± 2°C pendant 18-24 heures.
Les conditions d'incubation peuvent varier en fonction de la cible de l'analyse :
- 44 ± 1°C pendant 24 ± 2 heures si la recherche porte sur des bactéries coliformes fécales ;
- 30 ± 1°C pendant 24-48 heures pour maximiser la détection des coliformes totaux. 

WL Differentiel gélose est utilisée pour isoler les bactéries rencontrées dans les procédés de brassage et de fermentation industrielle.
Le milieu nutritif WL (Wallerstein Laboratory) a été développé par Green et Gray dans leur étude sur divers procédés de fermentation. Une étude exhaustive examinant les procédures de contrôle de la fermentation des bières, levures liquide et autre produits similaire de fermentation a conduit au développement de ce milieu.
Le milieu WL Differentiel (WL Differentiel Medium) permet d'inhiber la croissance des levures afin d'améliorer la croissance des bactéries dans la bière.

Le milieu WL Differentiel est à utiliser simultanément avec le milieu WL nutritif de la manière suivante :
- une gélose WL nutritif en aérobiose pour obtenir le nombre total de colonies de la plupart des levures
- une gélose WL differentiel en aérobie pour avoir la croissance des bactéries acétiques, Flavobacterium, Proteus et bactéries thermophiles
- une autre gélose différentielle est mise à incuber en anaérobie pour la croissance des bactéries lactiques et Pediococcus

L'extrait de levure est une source d'oligo-éléments, de vitamines et d'acides aminés. Le peptone fournit l'azote, les acides aminés et le carbone. Le phosphate monopotassique tamponne les milieux. Le dextrose est la source de glucide. Les chlorure de potassium, chlorure de calcium et chlorure ferrique sont essentiels et aident à maintenir l'équilibre osmotique. Le sulfate de magnésium et le sulfate de manganèse sont des sources de cations divalents. Le vert de bromocrésol est un indicateur pH. L'agar est l'agent de solidification dans le milieu WL nutritif  et WL differentiel. Le cycloheximide inhibe les levures et le moisissures dans le milieu differentiel.

La gélose Sabouraud au chloramphénicol est recommandé pour l’isolement des Levures et Moisissures.

Préparation:

Dissoudre 45,5 g/l. Dissoudre à ébullition. Répartir en tubes ou flacons. Stériliser à l’autoclave à 120 °C/15 min.

Composition :
Peptone pepsique de viande : 10,0
Glucose : 20,0
Chloramphénicol : 0,5
Agar agar bactériologique : 15,0
pH final 5,7 ± 0,2 à 25 °C

Extrait de malt bouillon

Le bouillon d'extrait de malt est un milieu utilisé pour l'examen des levures et des moisissures.

MacConkey w/o Crystal Violet 

La gélose MacConkey w/o Crystal Violet est utilisé pour isoler et différencier les organismes entériques des fèces, urine, denrées alimentaires, eaux usées et autres matières d'importance sanitaire. 
L'exclusion du cristal violet rend le milieu moins sélectif que la formule originale, permettant au
croissance de staphylocoques, d'entérocoques et de Mycobacterium spp.