Milieux de culture

VIOLET RED BILE LACTOSE AGAR

La gélose VRBL est un milieu sélectif utilisé pour l'isolement et le dénombrement des bactéries coliformes dans les aliments,
l'eau et d'autres matériaux d'importance sanitaire, selon APHA et ISO 4832.

Isolez et dénombrez la flore microbienne dans les applications de brassage et de fermentation grâce à la gélose nutritive (déshydratée) WL. Le milieu est basé sur celui de Green et Gray1 et convient à la différenciation des levures sauvages des levures de bière2.

Rendement : Pour 6,7 L de milieu

La gélose nutritive WL est recommandée pour la détermination de la flore microbienne dans les procédés de brassage et de fermentation.

Des comptages fiables du procédé de fermentation sont obtenus avec le milieu à 5,5. L’ajustement à un pH de 6,5 facilite le comptage des levures de boulangers et de distillateurs.

Le cycloheximide (SR0222) peut être ajouté au milieu à une concentration finale de 4 mg/L afin de supprimer la croissance des levures ; le milieu devient sélectif pour les contaminants bactériens des cultures de levures.

Lors des comptages microbiens avec ce milieu, la durée et la température d’incubation varient en fonction des matériaux testés et des organismes recherchés. Des températures de 25°C sont utilisées pour les matériaux de brassage et de 30°C pour les levures de boulangers.

Glucose Sel Teepol Bouillon

Le bouillon Glucose Sel Teepol est un milieu d'enrichissement sélectif utilisé pour le dénombrement de V. parahemolyticus dans les fruits de mer par le technique du nombre le plus probable (MPN).

La solution tellurite de potassium 1% est stérile. Le tellurite de potassium est un agent différentiel : Les Staphylocoques à coagulase positive réduisent les tellurites et produisent des colonies noires.

La Solution de Ringer diluée au quart est un diluant d’usage général dans l'industrie laitière.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau purifiée :
- Chlorure de sodium : 2,25
- Chlorure de potassium : 0,105
- Chlorure de calcium : 0,12
- Bicarbonate de sodium : 0,05

Aspect de la solution: liquide limpide incolore

La gélose Bacillus cereus base est un milieu utilisé avec des suppléments pour la détection sélective de Bacillus cereus dans les aliments.
Le milieu complet (MYP) est conforme aux recommandations de l'ISO 7932, de l'ISO 21871 et de la FDA-BAM pour l'identification de B. cereus sur la base de la résistance à la polymyxine, de la capacité à fermenter le mannitol et de la production de lécithinase.
La formulation de Mossel rend ce milieu suffisamment sélectif pour détecter même un petit nombre de cellules et de spores de Bacillus cereus et la présence d'un grand nombre d'autres contaminants. Par conséquent, il convient également pour l'examen des échantillons de selles.

COMPACT DRY TC (FLORE TOTALE) SACHET DE 4 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 48 ± 3 heures Température d’incubation 35 ± 1 °C (AOAC) ou 30°C ± 1°C (MicroVal/NordVal).

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

LISTERIA UVM 2

Les bouillons LISTERIA UVM sont préparés selon les formulations décrites par Donnelly et Baigent et par Mac Calin et Lee. Listeria UVM 1 et 2 sont utilisés pour l'enrichissement en deux étapes de Listeria spp dans les produits carnés.

EAU DISTILLEE STERILE 100 X 9ML

L’Eau Distillée Stérile est un diluant utilisé pour les dilutions ou la réalisation de suspensions bactériennes.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Eau distillée stérile 
Conductivité maximum : 10 μS/cm 

WORT AGAR

La gélose WORT est un milieu déshydraté pour la culture, l'isolement et le dénombrement des levures et moisissures. Il est particulièrement bien adapté au dénombrement des levures osmophiles dans le beurre, le sucre, les sirops, les limonades et plus généralement dans les boissons sucrées.