Milieux de culture Déshydratés

Difco™ Bouillon nutritif de Wallerstein

Ce bouillon est utilisé pour cultiver les levures, les moisissures et les bactéries rencontrées dans les processus de brassage et de fermentation industrielle.

Composition (pour 1L de préparation):

Extrait de levure................................................................ 4.0 g
Digestat pancréatique de caséine.......................................... 5.0 g
Dextrose.................................................................... 50.0 g
Phosphate monopotassique.......................................... 0.55 g
Chlorure de potassium.................................................. 425.0 mg
Chlorure de calcium..................................................... 125.0 mg
Sulfate de magnésium.................................................. 125.0 mg
Chlorure de fer.............................................................. 2.5 mg
Sulfate de manganèse...................................................... 2.5 mg
Vert de bromocresol....................................................... 22.0 mg

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Difco™ Milieu antibiotique n°9 (Gélose à base de polymyxine)

Ce milieu est utilisé pour déterminer la puissance d'un antibiotique par la technique d'analyse microbiologique.

Composition (pour 1L de préparation):

Digestat de caséine pancréatique....................................... 17.0 g

Peptone de soja................................................................ 3.0 g

Dextrose ..................................................................... 2.5 g

Chlorure de sodium ......................................................... 5.0 g

Phosphate dipotassique............................................... 2.5 g

Agar ......................................................................... 20.0 g

Gélose DG 18 (Dichloran glycérol chloramphenicol) (base)

• Normes: ISO 21527 et FDA-BAM GranuCult®
• Valeur de pH: 5.4 - 5.8 (H₂O, 25 °C)

Milieu Decarboxylase Base Difco™

Les milieux de la décarboxylase sont utilisés dans la différenciation biochimique de bacilles entériques gram-négatifs basés sur la production de arginine dihydrolase et lysine et ornithine décarboxylase.

Décarboxylase Medium Base, avec addition d'arginine, de lysine ou l'ornithine est utilisée dans le même but.
Le bouillon de lysine décarboxylase est utilisé pour différencier les micro-organismes basé sur la décarboxylation de la lysine.

L'agar d'extrait de malt est utilisé pour isoler, cultiver et dénombrer les levures et les moisissures.
Le bouillon d'extrait de malt est utilisé pour la culture des levures et des moisissures.

TSI Agar ISO 6579-1/ISO 19250

La TSI Agar (Triple Sugar Iron Agar) est un milieu différentiel pour les organismes entériques à Gram négatif sur la base de leur capacité à fermenter le lactose, le lactose et le saccharose et à produire des sulfures.

Composition (pour 1Litre) :

Extrait autolytique de levure 3,0 g

- Extrait de viande: 3,0 g

- Peptone: 20,0 g

- Chlorure de sodium: 5,0 g

- Lactose: 10,0 g

- Saccharose: 10,0 g

- Glucose: 1,0 g

- Thiosulfate de sodium: 0,3 g

- Citrate de fer (III): 0,3 g

- Rouge de phénol: 24,0 mg

- Agar agar bactériologique: 9,0 g

Gélose lactosée au désoxycholate à 0,5 g/l pour la recherche et le dénombrement des Coliformes.

Préparation:

Dissoudre 40 à 42,5 g/l. Faire bouillir 2 minutes. Ne pas autoclaver.

Incubation 18 à 24 h à 30 ou 37 °C.

Composition:

Peptone de viande : 10,0
Lactose : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Désoxycholate de sodium : 0,5
Citrate de sodium : 2,0
Rouge neutre : 0,033
Agar agar : 12,5 à 15,0
pH final 7,1 ± 0,2 à 25 °C

Le bouillon Lauryl Tryptose est utilisé pour la détection des coliformes dans les aliments et les produits laitiers.

Ce milieu est déshydraté, sous forme de poudre à reconstituer à hauteur de 35,6 g/L d'eau purifiée.

Le Cetrimid permet l’isolement et la différenciation de Pseudomonas aeruginosa dans divers produits.

Dissoudre 44,5 g/l
Ajouter 10 ml de glycérol p.a
Autoclaver à 121 °C/15 min
Couler en boîte

Composition:
Peptone de gélatine : 20,0
Magnésium chlorure : 1,4
Potassium sulfate : 10,0
Bromure de N céthyl-N, N, N thriméthyl-ammonium (cétrimide) : 0,3
Agar agar : 13,0
pH final 7,2 ± 0,2

Lecture :
Après étalement du produit à analyser en surface du milieu et incubation à 42 °C/48 h à l'aide d'une lampe U.V, les colonies de Pseudomonas aeruginosa apparaissent fluorescentes.

Gélose Trypticase Soja, Modified (TSA II) BBL™

La gélose Trypticase, modifiée (TSA II) complétée avec du sang est utilisée pour cultiver des micro-organismes exigeants et pour la visualisation des réactions hémolytiques produites par de nombreuses espèces bactériennes.