Milieux de culture Déshydratés

Milieu sélectif pour l’identification des Salmonelles (à l’exception de typhi,paratyphi et Shigella) dans les produits alimentaires et pharmaceutiques.

Préparation:
Ajouter 53,7 g/l d’eau distillée.
Porter à ébullition jusqu’à dissolution complète.
Répartir en tubes ou en flacons.
Chauffer à 100 °C jusqu'à dissolution complète.
Incubation 37 °C pendant 48 heures.

Composition:

Tryptone : 10,0
Lactose : 10,0
Saccharose : 10,0
Chlorure de Sodium : 3,0
Phosphate monosodique : 0,6
Rouge de phénol : 0,090
Agar agar bactériologique : 14,0
pH final 6,9 ± 0,2 à 25 °C

Fraction soluble d’extrait autolytique de levure, base pour milieux de culture.

Le Tween 80 Polysorbate 80 Difco est un complément utilisé dans la reconstitution de milieux de culture microbiologiques déshydratés.

Bryant et Burkey avec resazurine utilisé pour le dénombrement des spores de Clostridium tyrobutyricum.

Composition:

Tryptone : 15,0
Extrait de levure : 5,0
Extrait de viande : 7,5
Sodium acétate : 5,0
Cystéine chlorhydrate : 0,5
Résazurine : 0,0025
Sodium lactate : 5,0
pH final 5,9 ± 0,1 à 25 °C

CHROMOCULT TBX GELOSE MERCK 16122-500G

Le TBX Agar est utilisé pour la recherche et le dénombrement des Escherichia coli ß-glucuronidase positive qui apparaissent sous forme de colonies bleues. (Selon normes NF V08-031).

Préparation :
Après dissolution de la poudre dans l'eau déminéralisée, autoclaver 15 minutes à 121 °C.

Ensemencement :
Transférer 1 ml d'échantillon, dilué ou non, dans une boîte de Pétri et y ajouter 15 ml de milieu TBX agar. Mélanger soigneusement.
Incubation à 44 °C pendant 18 à 24 h.

Composition :
Digestat enzymatique caséine : 20,0
Sels biliaires n°3 : 1,5
BCIG : 144 μmol
DMSO : 3 ml
Agar agar : 9 à 18 g
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

BD Milieu de culture déshydraté Difco™ : bouillon Dey/Engley (D/E) neutralisant

Tests de l’efficacité des désinfectants et assainisseurs. Milieu de culture déshydraté Difco™ : Le bouillon de neutralisation Dey/Engley (D/E) fait partie d’une vaste gamme de milieux déshydratés.

Bouillon d'infision de coeur Bacto™

Le bouillon d'infision de coeur (HIB) est un usage général non sélectif.
Milieu utilisé pour l'isolement des aliments exigeants sur le plan nutritionnel

BOUILLON NUTRITIF N°2

Milieu déhydraté nutritif adapté à la culture d'agents pathogènes exigeants et d'autres micro-organismes.x

Isolez et dénombrez les levures et moisissures dans une grande variété de denrées alimentaires grâce à la base gélosée Rose-Bengale Chloramphénicol (déshydratée). Le pH neutre du milieu et la présence d’un agent sélectif chloramphénicol permettent de supprimer la croissance bactérienne. Les levures et moisissures peuvent ainsi se développer. Le rose Bengale dans le milieu est absorbé par les colonies de moisissures et de levures, ce qui facilite le dénombrement des petites colonies1. Le rose Bengale contrôle également la taille et la hauteur des colonies de moisissures, empêchant toute croissance excessive, ce qui améliore le dénombrement et la détection.

Rendement : Pour 15,6 L de milieu

Utilisez la gélose Rose-Bengale Chloramphénicol pour le dénombrement sélectif des moisissures et des levures dans les aliments.

• Dénombrement facile des colonies : le rose Bengale, dans le milieu, contrôle la taille et la hauteur des colonies de moisissures, ce qui empêche toute croissance excessive et facilite le comptage des colonies.
• Sélective : appropriée pour l’isolement des levures et des moisissures des aliments dont la flore associée est principalement constituée de bactéries gram-négatif en forme de bâtonnet.
• Convient pour des températures d’incubation prolongées et plus élevées.

Le choix du milieu approprié pour le dénombrement des levures et moisissures dépend fortement de la nature des denrées alimentaires étudiées et des organismes qui se développent dessus2. La gélose Rose-Bengale Chloramphénicol est recommandée pour les aliments protéiques frais dont la flore associée est principalement constituée de bactéries gram-négatif en forme de bâtonnet. Toutefois, il convient de noter que le chloramphénicol seul n’est pas suffisant pour inhiber le milieu bactérien. En raison de la stabilité du chloramphénicol, la gélose Rose-Bengale Chloramphénicol est également adaptée lorsque des températures d’incubation prolongées et plus élevées (autour de 35°C) sont nécessaires.

Bouillon de sulfate laurique sur membrane

Dénombrez les organismes coliformes et l’Escherichia coli dans l’eau par filtration sur membrane grâce au bouillon de sulfate de Lauryl (déshydraté) à membrane.

Rendement : Pour milieu de 6.6 L

Le bouillon de sulphate de Lauryl à membrane a été recommandé1,2 comme milieu standard pour le dénombrement des organismes coliformes et d’Escherichia coli à partir de l’eau et des eaux usées par la technique de filtration sur membrane.

Le bouillon de sulphate de Lauryl à membrane est similaire au bouillon de teepol enrichi en membrane, sauf que le teepol a été remplacé par du laurylsulfate de sodium. Le laurylsulfate de sodium est un substitut reproductible adéquat1.