Milieux de culture Déshydratés

Bile extract porcine

La bile de bovins et d'ovins peut être utilisée dans la recherche bactériologique pour étudier l'adaptation aux sels biliaires de bactéries telles que Lactobacillus .

La gélose Sabouraud au chloramphénicol est recommandé pour l’isolement des Levures et Moisissures.

Préparation:

Dissoudre 45,5 g/l. Dissoudre à ébullition. Répartir en tubes ou flacons. Stériliser à l’autoclave à 120 °C/15 min.

Composition :
Peptone pepsique de viande : 10,0
Glucose : 20,0
Chloramphénicol : 0,5
Agar agar bactériologique : 15,0
pH final 5,7 ± 0,2 à 25 °C

LEGIONELLA CYE AGAR BASE

L'extrait de levure fournit des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux. Le charbon actif décompose le peroxyde d'hydrogène, un produit métabolique toxique pour Legionella spp, et peut également capter du dioxyde de carbone et modifier la tension superficielle. L'agar est l'agent de solidification. Ce support peut être complété par l'un des éléments suivants :
• Legionella BCYE Growth Supplement (réf. 81056) pour donner Legionella BCYE Agar ;
• Legionella BCYE Growth Supplement w/o L-Cysteine (réf. 81091) pour préparer le milieu comme ci-dessus mais en omettant la L-cysteine

Lactobacilli MRS agar est recommandé pour une utilisation en isolement, dénombrement et culture des Lactobacillus.
La gélose Lactobacilli MRS est basée sur une formulation de deMan, Rogosa et Sharpe. Ce milieu soutient la croissance de toutes les lactobacilles d'origine orale, fécale, laitière ou autres.
Lactobacillie MRS agar contient des peptones et du dextrose. Ces ingrédients fournissent l'azote, le carbone et autres éléments nécessaires à la croissance. Le polysorbate 80, l'acétate, le magnésium et le manganèse founissent les facteurs de croissance pour la culture d'une variété de lactobacilles. Les ingrédients ci-dessus peuvent inhiber la croissance de certains organismes autres que lactobacilles.

EXTRAIT DE MALT GELOSE LF 610173 - 500 G

MALT EXTRAIT GELOSE

La Gélose à l’extrait de malt est utilisée pour isoler, cultiver et dénombrer les levures et les moisissures. Le pH acide du milieu permet la croissance optimale des levures et moisissures tout en limitant la croissance bactérienne.

WL Differentiel gélose est utilisée pour isoler les bactéries rencontrées dans les procédés de brassage et de fermentation industrielle.
Le milieu nutritif WL (Wallerstein Laboratory) a été développé par Green et Gray dans leur étude sur divers procédés de fermentation. Une étude exhaustive examinant les procédures de contrôle de la fermentation des bières, levures liquide et autre produits similaire de fermentation a conduit au développement de ce milieu.
Le milieu WL Differentiel (WL Differentiel Medium) permet d'inhiber la croissance des levures afin d'améliorer la croissance des bactéries dans la bière.

Le milieu WL Differentiel est à utiliser simultanément avec le milieu WL nutritif de la manière suivante :
- une gélose WL nutritif en aérobiose pour obtenir le nombre total de colonies de la plupart des levures
- une gélose WL differentiel en aérobie pour avoir la croissance des bactéries acétiques, Flavobacterium, Proteus et bactéries thermophiles
- une autre gélose différentielle est mise à incuber en anaérobie pour la croissance des bactéries lactiques et Pediococcus

L'extrait de levure est une source d'oligo-éléments, de vitamines et d'acides aminés. Le peptone fournit l'azote, les acides aminés et le carbone. Le phosphate monopotassique tamponne les milieux. Le dextrose est la source de glucide. Les chlorure de potassium, chlorure de calcium et chlorure ferrique sont essentiels et aident à maintenir l'équilibre osmotique. Le sulfate de magnésium et le sulfate de manganèse sont des sources de cations divalents. Le vert de bromocrésol est un indicateur pH. L'agar est l'agent de solidification dans le milieu WL nutritif  et WL differentiel. Le cycloheximide inhibe les levures et le moisissures dans le milieu differentiel.

Yeast Glucose Chloramphenicol Agar (YGC)

Milieu sélectif YGC pour la détection des levures et moisissures dans les denrées alimentaires et les boissons. Ce milieu est conforme aux recommandations de la Fédération Internationale de Laiterie (FIL-IDF) pour la examen du lait et des produits laitiers.

La gélose nutritive est utilisée pour la culture de bactéries et pour le dénombrement des micro-organismes dans l'eau, les eaux usées, les matières fécales et autres matériaux.
La gélose nutritive se compose de peptone, d'extrait de boeuf et d'agar. Cette formulation simple apporte les éléments nutritifs nécessaires à la multiplication d'un grand nombre de micro-organismes non exigeants. L'extrait de boeuf contient des substances solubles dans l'eau, y compris des glucides, des vitamines, des composés azotés et des sels.
Les peptones sont les principales sources d'azote organique, en particulier les acides aminées et les peptides à longue chaîne. L'agar est l'agent de solidifcation.

GÉLOSE VOGEL JOHNSON

Milieu sélectif pour l'isolement des Staphylococcus aureus

La gélose VOGEL JOHNSON AGAR sélectionne et identifie les souches à coagulase positive et fermentant au mannitol, ce qui permet de détecter précocément Staphylococcus aureus à partir d'aliments fortement contaminés et d'échantillons cliniques.
 

Préparation :

Suspendre 60 g de poudre dans 1 litre d'eau distillée ou déminéralisée et chauffer jusqu'à dissolution complète.
Stériliser en autoclave à 121°C pendant 15 minutes puis refroidir à 45-50°C et ajouter aseptiquement 20 ml de supplément Potassium Tellurite 1% (référence 245386) pour obtenir le milieu final enrichi à 0,01 mg/L de tellurite de potassium.
Répartir dans des boîtes de Pétri.

Gassner Agar

La gélose Gassner est un milieu sélectif utilisé pour la détection et l'isolement des entérobactéries pathogènes dans les denrées alimentaires et autres.