Milieux de culture Déshydratés

MAC CONKEY MODIFIE

Le bouillon modifié MacConkey est un milieu utilisé en phase présomptive de présence de bactéries coliformes dans l'eau et les aliments, particulièrement adaptés aux échantillons à haute teneur en chlorure de sodium.

EAU PEPTONEE TAMPONNEE MERCK 7228-500G

L'Eau peptonée tamponnée est utilisée pour la préparation des suspensions mères de laits en poudre et concentrés, de yaourts, de produits laitiers, de produits d’origine animale et des autres produits alimentaires. Utilisée également pour le pré-enrichissement des Salmonelles.

Préparation :
Dissoudre 25,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incubation 18 heures à 37 °C.

Composition :
Peptone pancréatique de viande : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
Phosphate disodique : 9,0
Phosphate monopotassique : 1,5
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

La gélose Sabouraud au chloramphénicol est recommandé pour l’isolement des Levures et Moisissures.

Préparation:

Dissoudre 45,5 g/l. Dissoudre à ébullition. Répartir en tubes ou flacons. Stériliser à l’autoclave à 120 °C/15 min.

Composition :
Peptone pepsique de viande : 10,0
Glucose : 20,0
Chloramphénicol : 0,5
Agar agar bactériologique : 15,0
pH final 5,7 ± 0,2 à 25 °C

BOUILLON LETHEEN BASE

Milieu de base pour la détection du coefficient de phénol des désinfectants à base d'ammonium quaternaire. L'extrait de bœuf et la peptone fournissent de l'azote, du carbone, du soufre et d'autres facteurs de croissance essentiels. Le chlorure de sodium maintient l'osmotique équilibre du milieu. La lécithine et le Tween 80 neutralisent les composés d'ammonium quaternaire contenus dans les désinfectants.

Lactobacilli MRS agar est recommandé pour une utilisation en isolement, dénombrement et culture des Lactobacillus.
La gélose Lactobacilli MRS est basée sur une formulation de deMan, Rogosa et Sharpe. Ce milieu soutient la croissance de toutes les lactobacilles d'origine orale, fécale, laitière ou autres.
Lactobacillie MRS agar contient des peptones et du dextrose. Ces ingrédients fournissent l'azote, le carbone et autres éléments nécessaires à la croissance. Le polysorbate 80, l'acétate, le magnésium et le manganèse founissent les facteurs de croissance pour la culture d'une variété de lactobacilles. Les ingrédients ci-dessus peuvent inhiber la croissance de certains organismes autres que lactobacilles.

EXTRAIT DE MALT GELOSE LF 620173 - 100 G

MALT EXTRAIT GELOSE

La Gélose à l’extrait de malt est utilisée pour isoler, cultiver et dénombrer les levures et les moisissures. Le pH acide du milieu permet la croissance optimale des levures et moisissures tout en limitant la croissance bactérienne.

WL Differentiel gélose est utilisée pour isoler les bactéries rencontrées dans les procédés de brassage et de fermentation industrielle.
Le milieu nutritif WL (Wallerstein Laboratory) a été développé par Green et Gray dans leur étude sur divers procédés de fermentation. Une étude exhaustive examinant les procédures de contrôle de la fermentation des bières, levures liquide et autre produits similaire de fermentation a conduit au développement de ce milieu.
Le milieu WL Differentiel (WL Differentiel Medium) permet d'inhiber la croissance des levures afin d'améliorer la croissance des bactéries dans la bière.

Le milieu WL Differentiel est à utiliser simultanément avec le milieu WL nutritif de la manière suivante :
- une gélose WL nutritif en aérobiose pour obtenir le nombre total de colonies de la plupart des levures
- une gélose WL differentiel en aérobie pour avoir la croissance des bactéries acétiques, Flavobacterium, Proteus et bactéries thermophiles
- une autre gélose différentielle est mise à incuber en anaérobie pour la croissance des bactéries lactiques et Pediococcus

L'extrait de levure est une source d'oligo-éléments, de vitamines et d'acides aminés. Le peptone fournit l'azote, les acides aminés et le carbone. Le phosphate monopotassique tamponne les milieux. Le dextrose est la source de glucide. Les chlorure de potassium, chlorure de calcium et chlorure ferrique sont essentiels et aident à maintenir l'équilibre osmotique. Le sulfate de magnésium et le sulfate de manganèse sont des sources de cations divalents. Le vert de bromocrésol est un indicateur pH. L'agar est l'agent de solidification dans le milieu WL nutritif  et WL differentiel. Le cycloheximide inhibe les levures et le moisissures dans le milieu differentiel.

LISTERIA ENRICHISSEMENT BASE (Lovett)

Le bouillon LISTERIA d' ENRICHISSEMENT BASE (Lovett) est un bouillon pour l'enrichissement de Listeria spp. selon la formule de Lovett.

La tryptone et le soja fournissent de l'azote et d'autres nutriments pour soutenir la croissance microbienne. Le glucose est une source de glucides. L'extrait de levure est une source d'acides aminés et vitamines du groupe B. Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu. Le phosphate dipotassique tamponne le pH du milieu.

La gélose nutritive est utilisée pour la culture de bactéries et pour le dénombrement des micro-organismes dans l'eau, les eaux usées, les matières fécales et autres matériaux.
La gélose nutritive se compose de peptone, d'extrait de boeuf et d'agar. Cette formulation simple apporte les éléments nutritifs nécessaires à la multiplication d'un grand nombre de micro-organismes non exigeants. L'extrait de boeuf contient des substances solubles dans l'eau, y compris des glucides, des vitamines, des composés azotés et des sels.
Les peptones sont les principales sources d'azote organique, en particulier les acides aminées et les peptides à longue chaîne. L'agar est l'agent de solidifcation.

Violet Red Bile Agar w Lactose, Glucose

La gélose VRBA GLUCOSE LACTOSE est un milieu utilisé pour l'isolement sélectif et la différenciation des bactéries Gram-négatifs tolérantes à la bile  dans les aliments, l'eau et d'autres matériaux.