Milieux de culture Déshydratés

La gélose M.R.S Lactobacilles est utilisé pour le dénombrement des Lactobacilles dans les produits laitiers et les autres produits alimentaires.

Préparation :
Dissoudre 66,2 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incuber en jarre anaérobiose 2 à 3 jours à 37 °C.

Composition :
Peptone universelle : 10,0
Extrait de levure : 5,0
Extrait de viande : 5,0
Glucose : 20,0
Phosphate dipotassique : 2,0
Acétate de sodium : 5,0
Citrate d'ammonium : 2,0
Sulfate de magnésium : 0,1
Sulfate de manganèse : 0,05
Tween 80 : 1,08
Agar : 12,0
pH final 6,5 ± 0,2 à 25 °C

DRBC Agar Base

DRBC Agar Base (Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol) est un milieu sélectif utilisé avec des suppléments pour le dénombrement des levures et moisissures, selon la norme ISO 21527.

La gélose PSEUDOMONAS (cetrimide) est recommandé par la Pharmacopée européenne pour l'isolement et l'identification des Souches de Pseudomonas.

Le milieu favorise la production de fluorescéine (pyoverdine), un pigment fluorescent vert-jaune qui s'oxyde en jaune. Soluble dans l'eau et, contrairement à la pyocyanine (pigment bleu-vert), ce millieu n'est pas soluble dans le chloroforme. Le pigment diffuse à travers le moyen et la couleur fluorescente jaune-vert est observée.

LISTERIA FRASER BOUILLON LF 620166 - 100 G

Listeria Fraser demi

Le bouillon Fraser demi est un milieu liquide utilisé avec des suppléments pour l'enrichissement secondaire de L monocytogenes et Listeria spp de aliments, aliments pour animaux et échantillons environnementaux dans le domaine de la production alimentaire et de la manipulation des aliments. Le milieu est complété après l'ajout du Supplément Listeria Fraser qui est disponible sous les formes suivantes :
• Lyophilisé (réf. 81028)
• Liquide (réf. 80304)
Les deux articles contiennent du citrate d'ammonium et de fer (III)

VIOLET RED BILE AGAR MUG

La gélose VRBA MUG est un milieu utilisé pour la détection des coliformes et la détection fluorogène d'E. coli.

Le VRBG gélose (gélose bilée au cristal violet et au rouge neutre) est un milieu sélectif utilisé pour la détection et le dénombrement des bactéries Gram négatives tolérantes à la bile dans la nourriture, l'eau et d'autres matériaux d'importance sanitaire.

Ce milieu est conforme aux recommandations de la méthode harmonisée de la Pharmacopée américaine (USP), Pharmacopée européenne (EP) et Pharmacopée japonaise (JP).
Le milieu est également formulé conformément à la norme ISO 21528

GELATINE PEPTONE GELOSE LF 610054 - 500 G

Gelatine Peptone Agar

La gélose Gelatine Peptone est un milieu à usage général utilisé pour soutenir la croissance d'un large éventail d'organismes ne procurant aucun avantage à un groupe spécifique.

EAU PEPTONEE ANDRADE LF 610119 - 500 G

EAU PEPTONE ANDRADE

L'eau peptonnée Andrade est une base nutritive à laquelle des glucides et d'autres substrats peuvent être ajoutés pour étudier les réactions de fermentation, en particulier des membres des Enterobacteriaceae.

LISTERIA PALCAM GELOSE BASE LF 620168 - 100 G

LISTERIA PALCAM AGAR

La gélose LISTERIA PALCAM complète, préparée en ajoutant le supplément Listeria Palcam à la base du milieu, est un milieu sélectif et différentiel, formulé par Van Netten et autres, et selon la norme ISO 11290, pour l'isolement et le dénombrement de Listeria monocytogenes dans les aliments.
Le médium est également recommandé par :

1. AFNOR pour la recherche de L. monocytogenes dans les aliments.
2. IDF comme milieu de culture supplémentaire pour la détection de Listeria spp dans le lait et les produits laitiers.
3. Santé Canada pour la détection de L. monocytogenes dans les échantillons alimentaires et environnementaux.

L'esculine et le mannitol, présents dans le milieu, donnent une différenciation présumée de Listeria des autres bactéries positives à l'esculine, telles que les streptocoques fécaux.

Isolez et dénombrez la flore microbienne dans les applications de brassage et de fermentation grâce à la gélose nutritive (déshydratée) WL. Le milieu est basé sur celui de Green et Gray1 et convient à la différenciation des levures sauvages des levures de bière2.

Rendement : Pour 6,7 L de milieu

La gélose nutritive WL est recommandée pour la détermination de la flore microbienne dans les procédés de brassage et de fermentation.

Des comptages fiables du procédé de fermentation sont obtenus avec le milieu à 5,5. L’ajustement à un pH de 6,5 facilite le comptage des levures de boulangers et de distillateurs.

Le cycloheximide (SR0222) peut être ajouté au milieu à une concentration finale de 4 mg/L afin de supprimer la croissance des levures ; le milieu devient sélectif pour les contaminants bactériens des cultures de levures.

Lors des comptages microbiens avec ce milieu, la durée et la température d’incubation varient en fonction des matériaux testés et des organismes recherchés. Des températures de 25°C sont utilisées pour les matériaux de brassage et de 30°C pour les levures de boulangers.