Milieux de culture Déshydratés

LACTOSE PEPTONE BOUILLON BD 266520-500G

Le bouillon lactose peptone est utilisé pour la détection des coliformes dans l'eau.

Les Apports du bouillon Lactose peptone :
- Les sources de carbone et d'azote sont apportées par les peptones.
- Le lactose apporte comme source de glucides.
- Le chlorure de sodium permet d'obtenir un milieu osmosé.
- L'indicateur coloré est le pourpre de bromocrésol, ce qui permet de mettre en évidence l'acidité produite par la fermentation du lactose.

La Composition du milieu pour 1 litre:
- Caséine digestion pancréatique : 17,0g
- Peptone de soja : 3,0g
- Lactose : 10,0g
- Chlorure de sodium : 5,0g
- pourpre de Bromocrésol : 0,02g

L'Agar Lactose et Saccharose au vert brillant et rouge est un milieu sélectif pour l’identification des Salmonelles (à l’exception de typhi,paratyphi et Shigella) dans les produits alimentaires et pharmaceutiques.

Préparation :
Ajouter 51,5 g/l d’eau distillée
Porter à ébullition jusqu’à dissolution complète
Répartir en tubes ou en flacons
Chauffer à 100 °C jusqu'à dissolution complète
Incubation 37 °C pendant 18/24 heures

Composition :
Tryptone : 10,0
Extrait de viande : 5,0
Extrait de levure : 3,0
Lactose : 10,0
Saccharose : 10,0
Phosphate disodique : 1,0
Phosphate monosodique : 0,6
Rouge de phénol : 0,090
Vert brillant (Merck 0,0047) : 0,005
Agar agar bactériologique : 12,0
pH final 6,9 ± 0,2 à 25 °C

PSEUDOMONAS GELOSE BASE CN LF 610071-500G

La gélose de base Pseudomonas est un milieu utilisé avec des suppléments pour l'isolement sélectif de Pseudomonas spp de la viande et des produits laitiers, de l'eau, d'échantillons environnementaux et d'échantillons cliniques.

Gélose m-Endo LES

m-ENDO Agar LES est un milieu pour le dénombrement des coliformes dans l'eau utilisé dans le cadre de la procédure standard de filtration sur membrane à coliformes totaux dans les méthodes standard pour l'examen de l'eau et des eaux usées. Il suit la procédure de filtre à membrane en deux étapes utilisant le bouillon de sulfate de lauryle comme enrichissement préliminaire, ce qui permet d'obtenir des numérations de coliformes plus élevées.

Gélose lactosée au désoxycholate à 1 g/l pour la recherche et le dénombrement des Coliformes.

Préparation:

Dissoudre 43 à 45 g/l. Ne pas autoclaver, mais utiliser le jour de la préparation.

Incubation 18 à 24 h à 30 ou 37 °C.

Composition :
Peptone de viande : 10,0
Désoxycholate de sodium : 1,0
Lactose : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Phosphate dipotassique : 2,0
Citrate ferrique ammoniacal : 1,0
Citrate de sodium : 1,0
Rouge neutre : 0,03
Agar agar : 13,0 à 15,0
pH final 7,3 ± 0,2 à 25 °C

Isolez et dénombrez les levures sauvages rencontrées dans le brassage tout en supprimant les levures d’ensemencement grâce au milieu de lysine (déshydraté). Ce milieu synthétique complexe est basé sur la formule originale de Morris et Eddy1 qui utilise la sensibilité des levures d’ensemencement à la lysine pour les différencier de la levure sauvage.

Rendement : Pour 7,6 L de milieu

Morris et Eddy1 ont décrit ce milieu complexe pour l’isolement et le dénombrement des levures sauvages dans la levure d’ensemencement dans l’industrie de la brasserie. Walters et Thiselton2 ont utilisé un milieu synthétique liquide contenant de la lysine comme seule source d’azote et ont constaté que de nombreux types de levures utilisaient la lysine. Plus tard, Morris et Eddy1 ont également formulé un milieu de lysine solide. La plupart des souches de Saccharomyces utilisées dans l’industrie de la brasserie et d’autres industries de fermentation n’utilisent pas de lysine, alors que les souches sauvages le font.

Gélose lactosée au pourpre de bromocrésol (BCP) – 500G

La gélose lactosée au pourpre de bromocrésol (BCP) est un milieu non sélectif, utilisé pour la différenciation des entérobactéries. Elle est utilisée pour la confirmation des coliformes dans le cadre de la norme T90-425, pour l’examen bactériologique des récipients et systèmes de bouchage destinés aux eaux conditionnées.

La fermentation du lactose en acide est révélée, en présence de pourpre de bromocrésol, par le virage du bleu violacé au jaune. Les germes lactose-négatif donnent des colonies de couleur bleue.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 5,0 g
Extrait de viande : 3,0 g
Lactose : 10,0 g
Pourpre de bromocrésol : 25,0 mg
Agar agar bactériologique : 13,0 g
pH final à 25°C : 7,0 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 31,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir le milieu à 44-47 °C.
6. Couler en boîtes de pétri stériles et laisser solidifier sur une surface froide.

Normes : T90-425 et NF T90-425.

Phytagel ™

Adapté à la culture de cellules végétales, BioReagent, poudre

Synonyme: agent gélifiant de substitution de la gélose, Gellan Gum

L'agar sélectif pour culture de Bacilus cereus est utilisé pour le dénombrement des formes végétatives et des spores de Bacillus cereus dans les denrées alimentaires.

Complément : Jaune d’oeuf et Sulfate de polymixine B

Dissoudre 43/45 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Incubation 24 et 48 heures à 30 °C.

Composition :
Peptone de viande : 10,0
Extrait de viande : 1,0
Chlorure de sodium : 10,0 
Mannitol : 10,0
Rouge de phénol : 0,025
Agar agar : 12,0 à 14,0
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

XLT 4 agar sont des milieux pour l’isolement et la différenciation des entérobactéries pathogènes, particulièrement des Salmonelles.

Préparation :
Dissoudre 59 g/litre d'eau distillée. Ajouter 4,6 ml de Tergitol 4 et chauffer au bain-marie. Refroidir à 50 °C et couler en boîtes.
Innoculer en surface.
Incuber à 35 °C/18 à 24 h.

Lecture :
Les Salmonelles H 2 S-positives apparaissent en noir sur fond violet.

Composition :
Protéose peptone : 1,6
Extrait de levure 3,0
L-Lysine : 5,0
Xylose : 3,75
Lactose : 7,5
Saccharose : 7,5
Ammonium Fer III citrate : 0,8
Sodium thiosulfate : 6,8
Sodium chlorure : 5,0
Rouge de phénol : 0,08
Agar agar : 18
pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C