Milieux de culture Déshydratés

ORNITHINE DECARBOXYLASE BOUILLON MILLIPORE O5386-100G

Ornithine decarboxylase bouillon millipore est recommandé pour la détection de l'ornithine décarboxylée par les micro-organismes.

Composition :

Ingrédients (g/L)
Monochlorhydrate de L-Ornithine, 5.00
Extrait de levure, 3.00
Glucose, 1.00
Bromo-crésol pourpre, 0.015

Orange serum agar est utilisé pour l’isolement, la culture et le dénombrement des germes résistants aux acides, responsables de l’altération des jus de fruits et des concentrés de jus de fruits en particulier d’agrumes.

Préparation :
Dissoudre 42 g/l. Autoclaver 15 minutes à 115 °C.
Incuber 3 à 5 jours à température optimale.

Composition :
Peptone de caséine : 10,0
Extrait de levure : 3,0
Extrait d'orange : 5,0
D (+) glucose : 4,0
Hydrogénophosphate dipotassique : 3,0
Agar agar : 17,0
pH final 5,5 ± 0,1

La gélose SIMMONS CITRATE est recommandée pour la différenciation et l'identification des Enterobactéries sur le base d'utilisation du citrate.

La gélose au Triple Sugar Iron (TSI) est un milieu différentiel utilisé pour l'identification des entérobactéries sur le base de quatre réactions :
- la fermentation du lactose
- du glucose 
- du saccharose
- la production de sulfure d'hydrogène.
TSI Agar est formulé selon les normes ISO 6579 et 6785.

Les apports du milieu Triple Sugar Iron (TSI) :
- L'extrait de viande et la peptone fournissent des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux pour la croissance des organismes.
- L'extrait de levure est une source de vitamines, en particulier du groupe B.
- Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
- Le lactose, le saccharose et le glucose sont les glucides fermentables.
- Le thiosulfate de sodium est réduit par le sulfure d'hydrogène, qui à son tour réagit avec les ions ferriques pour donner un précipité noir.
- Le rouge de phénol est le indicateur de pH.
-  L'agar est l'agent solidifiant.

Composition du milieu Triple Sugar Iron (TSI)  pour 1 Litre :
- Extrait de viande : 3.0 g/L
- Peptone : 20.0 g/L
- Extrait de levure : 3.0 g/L
- Chlorure de sodium : 5.0 g/L
- Lactose : 10.0 g/L
- Sucrose : 10.0 g/L
- Glucose : 1.0 g/L
- Sodium thiosulfate : 0.3 g/L
- Fer ammonium citrate : 0.3 g/L
- Rouge de phénol : 0.024 g/L
- Agar : 13.0 g/L
pH 7.4 +/-0.2 à 25°C

Le bouillon de Rothe est un milieu utilisé pour la recherche et le dénombrement des Streptocoques fécaux dans les eaux d’alimentation, les produits alimentaires.

Préparation:

Dissoudre 35,6 g/l (simple concentration) ou 71,2 g/l (double concentration). Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Ensemencer 1 ml en simple concentration, 10 ml en double concentration. Incubation 24 et 48 h à 37 °C.

Composition :
Peptone de caséine : 20,0
Glucose : 5,0
Chlorure de sodium : 5,0
Phosphate bipotassique : 2,7
Phosphate monopotassique : 2,7
Azide de sodium : 0,2
pH final 6,8 ± 0,2 à 25 °C

Le bouillon Muller Kauffmann Tétrathionate est utilisée pour enrichir les salmonelles provenant des aliments et des échantillons environnementaux avant l'isolement sélectif.
Ce pré-enrichissement inhibe les bactéries concurrentes aux salmonelles pour favoriser uniquement leurs développements.
Plusieurs agents sélectifs composent ce bouillon Muller Kauffmann Tétrathionate comme oxbile, levert brillant, la novobiocine.

Les sources de carbone, d'azote, de vitamines et les minéraux proviennent des peptones et l'extrait de boeuf.
Oxgall et levert brillant sont les agents sélectifs qui inhibent les bactéries gram-positifs et les autres bactéries gram-négatifs.
La source de souffre est apportée par le thiosulfate de sodium.

Une fois isolé sur un milieu de culture, les Salmonella spp. produiront des colonies rouges avec une bonne croissance.

Composition pour 1 Litre :
- Extrait de boeuf : 5.0 g
- Peptone : 10.0 g
- Chlorure de sodium : 3.0 g
- Carbonate de calcium : 45.0 g
- Thiosulfate de sodium : 38.1 g
- Oxgall : 4.7 g

pH 7.0 +/-0.2 à 25°C

GLUCOSE TRYPTONE GELOSE OXOID CM0127B-500G

Le milieu Glucose Tryptone Gelose est recommandé pour la numération sur boîte de Petri de l'eau mais peut également être utilisé pour la détection des bactéries thermophiles dans les produits laitiers. Ce milieu est recommandé par la tandard Methods Committee de l'American Public Health Association après dilution de l'échantillon de lait au 1/10. (1g de lait en poudre pour 9mL d'eau distillée stérile.)

Composition en g/L :

Lab-Lemco en poudre: 3.0

Tryptone: 5.0

Glucose: 1.0

Agar: 15.0

pH 7.0 ± 0.2

KING AGAR A-SIGMA 60788-500G

King agar a-sigma est un milieu pour la confirmation de pseudomonas aeruginosa. Production de pyocyanine qui provoque une coloration bleu au milieu.

Composition :

agar, 15 g/L
gélatine peptone (pancréatique), 20 g/L
chlorure de magnésium, 1,4 g/L
sulfate de potassium, 10 g/L

Le bouillon M17 est utilisé pour isoler les streptocoques lactiques des yaourts, les entrées au fromage et autres produits laitiers.

Ces streptocoques lactiques sont homofermentaires et produisent de grandes quantités d'acide et, dans un milieu de culture sans système tampon adéquat, le pH diminue et nuit à leur croissance.
Le fort taux de tampon est apporté par le disodium-β-glycérophosphate, ce qui constitut ce milieu M17.

Les peptones et extrait de viande apportent les sources de carbone, d'azote, de vitamines et de minéraux.
L'extrait de levure fournit la vitamine B qui stimule la croissance bactérienne.
Le disodium-β-glycérophosphate est le tampon le milieu.
L'Acide ascorbique stimule la croissance des streptocoques lactiques.
Le Sulfate de magnésium fournit les ions essentiels à la croissance.

Composition du bouillon pour 950 mL :
- Caséine de digestion pancréatique : 5.0 g
- Peptone Soja : 5.0 g
- Extrait de boeuf : 5.0 g
- Extrait de levure : 2.5 g
- Acide ascorbique : 0.5 g
- Magnesium sulfate : 0.25 g
- Disodium-β-glycerophosphate : 19.0 g

pH 6.9 +/-0.2 à 25°C
 

Le rose bengal agar est un milieu de base utilisé avec un supplément sélectif pour l'isolement et le dénombrement des levures et des moisissures.