Milieux de culture Déshydratés

Gélose OXFORD

DESCRIPTION:

La gélose Oxford est un milieu sélectif utilisé pour l’isolement et la détection de Listeria monocytogenes et des autres Listeria dans les produits alimentaires, même fortement contaminés.
Le milieu peut être utilisé comme second milieu au choix dans le cadre de la méthode de recherche de Listeria monocytogenes en microbiologie des aliments (NF EN ISO 11290-1).

CONDITIONNEMENT

Milieu déshydraté :
BK110HA - Flacon de 500 g

Supplément pour gélose Oxford (CCCFA) :
BS00308 - 10 flacons qsp 500 mL

GELOSE NEUTRALISANT D/E BD 268620-500G

La gélose neutralisante D/E (Dey/Engley) permet de neutraliser les produits chimiques antimicrobiens qui sont utilisés dans les échantillons environnementales.
Ces géloses neutralisantes D/E sont utilisées pour le contrôle de nettoyage.
Ce milieu permet de neutraliser un large éventail de produits chimiques antiseptiques et désinfectants, y compris les composés d'ammonium quaternaire.

Les apports du milieu neutralisant D/E :
- Le peptone fournit des composés azotés, dont des acides aminés essentiels.
- L'extrait de levure est une source de vitamines du complexe B.
- Le dextrose est une source d'énergie.
- Le polysorbate 80 est un agent tensioactif non ionique, qui neutralise les phénols substitués.
- La pénicillinase inactive la dextrose.

5 neutralisants dans ce milieu inactivent une variété de produits chimiques désinfectants et antiseptiques :
- le bisulfite de sodium neutralise les aldéhydes ;
- le thioglycollate de sodium neutralise les mercuriels ;
- le thiosulfate de sodium neutralise l'iode.
- le sodium neutralise les mercuriels ;
- le thiosulfate de sodium neutralise l'iode et le chlore
-  la lécithine neutralise les composés d'ammonium quaternaire

Composition du milieu :
- Caséine de digestion pancréatique : 5,0 g
- Extrait de levure : 2,5 g
- Dextrose : 10,0 g
- Sodium thioglycollate : 1,0 g
- Sodium thiosulfate : 6,0 g
- Sodium Bisulfite : 2,5 g
- Polysorbate 80 : 5,0 g
- Lécithine : 7,0 g
- Pourpre de Bromocrésol : 0,02 g
- Agar : 15,0 g

Eau peptonée pour l’identification d’Escherichia coli par la production de l’indole.

Préparation :
Dissoudre 15 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incubation 12 à 24 h à 37 °C .

Révélation au moyen du réactif de Kovacs : la présence d’indole est indiquée par l’apparition d’une couleur rouge de la phase alcoolique du réactif, ajouté à raison de 0,5 ml par tube.

Composition :
Peptone de caséine : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Mélange de sel basal de Murashige et Skoog (MS)

Le milieu Murashige et Skoog est un milieu de croissance de culture de tissus végétaux largement utilisé. M&S Basal Medium contient des macronutriments qui comprennent des niveaux élevés de nitrate et des additifs organiques tels que l'agar, les sucres, les vitamines et les régulateurs de croissance. Des régulateurs de croissance importants fréquemment ajoutés au M&S comprennent l'IAA (auxine / morphogène) et la kinétine (cytokinine / promoteur de division cellulaire).

MRS BOUILLON BK 070-500G

Le bouillon M.R.S Lactobacilles est utilisé pour le dénombrement des Lactobacilles dans les produits laitiers et les autres produits alimentaires.

Préparation:

Dissoudre 55,3 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Incubation 48 h à 37 °C.

Bouillon cœur-cervelle BIOKAR – 500G

Le bouillon cœur-cervelle, milieu nutritif tamponné, est utilisé pour la culture d’une très grande variété de microorganismes aérobies ou anaérobies, incluant levures et moisissures. Il convient aussi pour la mise en évidence de la staphylo-coagulase.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Extrait cœur-cervelle : 17,5 g
Peptone pancréatique de gélatine : 10,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Phosphate disodique : 2,5 g
Glucose : 2,0 g
pH final à 25°C : 7,4 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 37,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Agiter lentement jusqu’à dissolution complète.
3. Répartir en tubes à raison de 5 ou 10 mL.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir le milieu à température ambiante

Normes : NF EN ISO 6888-1, NF EN ISO 6888-3, NF V08-057-1, T90-412 et NF T90-421.

Tryptone Glucose extrait Agar BD

La gélose Tryptone Glucose Extrait est utilisée pour la culture et le dénombrement des micro-organismes dans l'eau et les produits laitiers.
et le dénombrement des micro-organismes dans l'eau et les produits laitiers.
Une autre utilisation possible pour le dénombrement des micro-organismes par filtration sur membrane.

Apports Nutritionnels :
- Le tryptone, l'extrait de bœuf et le dextrose apportent les acides aminés, les composés carbonés, les hydrates de carbone, les minéraux et les oligo-éléments dont les bactéries ont besoin.
- L'agar est l'agent solidifiant.

Composition du milieu pour 1 litre de préparation :
- Extrait de boeuf : 3g
- Tryptone : 5g
- Dextrose : 1g
- Agar : 15g

La gélose O.GY.E. utilisé en combinaison avec l'oxytétracycline est un milieu sélectif pour l'isolement et le dénombrement des levures et moisissures dans les aliments et les cosmétiques. La croissance des levures et des moisissures est stimulée par la présence de glucose et d'extrait de levure. L'oxytétracycline inhibe la croissance des bactéries, y compris les lactobacilles.

AGAR DE POMME DE TERRE GLUCOSE 70139 - 500G

Le milieu Pomme de terre Glucose est utilisé pour l'isolement et le dénombrement des levures et des moisissures dans les produits laitiers et les aliments.

Composition :
- agar : 15 g/L
- dextrose : 20 g/L
- potato extract : 4 g/L

GELOSE VIANDE FOIE POUR LA MICROBILOGIE 46379 - 500G

Gelose viande foie pour la microbiologie est utilisé pour la culture de micro-organismes anaérobies.

Composition :

agar, 11.0 g/L
citrate ferrique d'ammonium, 0,5 g/L
D(+)-glucose, 0,75 g/L
base de foie de viande, 20,0 g/L
sulfite de sodium, 1,2 g/L
amidon, 0,75 g/L