Milieux de culture Déshydratés

Bacto Tryptone a été développé par les laboratoires Difco lors d'une recherche sur le peptone approprié pour l'élaboratoire de l'indole bactérien. Il se distingue par l'absence de niveau détectable d'hydrate de carbone. Il a été utilisé conjointement avec les casamino-acides dans les études nutritionnelles pour déterminer l'utilisation des acides aminés vs. peptides.
Obtenue par digestion trypsique.

Gélose KF

DESCRIPTION:

La gélose KF (Kenner Fecal) est un milieu sélectif utilisé pour l'isolement et le dénombrement des entérocoques dans les produits alimentaires par la méthode classique de numération en boîtes de Petri.
Elle est aussi préconisée dans la norme de composition en ferments acidifiants des produits laitiers (ISO 27205), pour la recherche des entérocoques en tant que contaminants.

CONDITIONNEMENT

Milieu déshydraté :
BK132HA - Flacon de 500 g

Supplément TTC 50 mg :
BS02708 - 10 flacons

BOUILLON BAT SELON IFU N'12 GRANUCULT 1.07993 - 500G

Le bouillon BAT convient à l'enrichissement des bactéries d'altération thermo-acidophiles sporulées (Alicyclobacillus spp.). Il contient du glucose comme source de carbone et d'énergie ainsi que de l'extrait de levure qui est une source de vitamines.

Bouillon de culture acétamide.

Milieu synthétique pour détecter l'utilisation microbienne de l'acétamide. Correspond aux suggestions du "Deutsches Institut für Normung (DIN)" et aux procédures de test définies dans le §35 LMBG pour l'examen de l'eau en vue de la détection de Pseudomonas aeruginosa.

L-Hydrate de sel monosodique d'acide glutamique

BioReagent, adapté à la culture cellulaire, adapté à la culture de cellules d'insectes, ≥99%

Synonyme: acide ( S ) -2-aminopentanedioïque, L-Sel monosodique d'acide glutamique, Glu, MSG, glutamate monosodique

La gélose Oxytétracycline-Glucose-Extrait de levure (OGYE Agar) est décrite par le MOSSEL et al. (1962, 1970) utilisée pour l'isolement et le dénombrement des levures et des moisissures dans les aliments. Le milieu est conforme aux normes ISO 6611 et 13681.

La gélose KF Streptococcus est recommandée pour la détection et le dénombrement des entérocoques dans les fèces, le lait, l'eau et autres matières par la méthode en boite de petri direct ou par la methode de filtration sur membrane. La présence d'entérocoques dans l'échantillon testé indique une pollution fécale par l'homme ou les animaux.

Le milieu KF Streptococcus Agar est sélectif pour les espèces du groupe D et du groupe Q suivantes.

Composition en g/L :

Peptones: 10.0

Extrait de levure: 10.0

Chlorure de sodium: 5.0

Glycerophosphate de sodium: 10.0

Maltose: 20.0

Lactose: 1.0

Azide de sodium: 0.4

Bromocrésol pourpre: 0.015

Agar: 20.0

pH 7.2 ± 0.2

Eau peptonée tamponnée BIOKAR - 500G

L’eau peptonée tamponnée est un diluant à usage général préconisé dans de nombreuses normes pour la préparation des échantillons, des suspensions mères et des dilutions décimales.
Ce milieu est également utilisé pour le pré-enrichissement des salmonelles et de Cronobacter sakazakii, en permettant notamment de revivifier les microorganismes ayant subi des traitements sublétaux tels que atomisation, pasteurisation, ajout de conservateurs, pressions osmotiques élevées, fortes acidités. 
Il est aussi utilisé comme milieu de suspension et de revivification pour le dénombrement de Listeria monocytogenes.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Peptone : 10,00 g
Chlorure de sodium : 5,00 g
Phosphate disodique anhydre : 3,57 g
Phosphate monopotassique anhydre : 1,50 g
pH des milieux prêts-à-l ’emploi à 25 °C : 7,0 ± 0,2.

Préparation :

1. Mettre en solution 25,5 g de milieu déshydraté BK018 de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Agiter lentement, jusqu’à dissolution complète.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir à température ambiante. 

NOTE : Pour une eau peptonée tamponnée double concentration mettre en suspension 51,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.

Normes : NF U 47-100, NF U 47-101, NF U 47-102, NF EN ISO 6887-5, NF V 08-407, NF EN ISO 19250, NF EN ISO 11133, NF EN ISO 6579-1, NF EN ISO 22964, NF EN ISO 6887-1, NF EN ISO 6887-2, NF EN ISO 6887-3, NF EN ISO 6887-4, NF EN ISO 11290-2, NF EN ISO 21528-1.

WLN GELOSE MODIFIEE OXOID CM1146B-500G

La gélose nutritive WL (milieu), de base recommandée pour la détermination de la flore microbiologique dans les processus de brassage et de fermentation. Le milieu permet de différencier les levures "sauvages" des levures de brasserie.

Des numérations fiables des levures de brasserie sont obtenues avec le milieu à pH 5,5. L'ajustement à pH 6,5 facilite la numération des levures de boulangerie et de distillerie.

Composition g/L

Extrait de levure: 4.0

Trytone: 5.0

Glucose: 50.0

Potassium dihydrogen phosphate: 0.55

Potassium chloride: 0.425

Calcium chloride: 0.125

Magnesium sulphate: 0.125

Chloride ferrique: 0.0025

Sulphate de manganese: 0.0025

Bromocresol vert: 0.022

Agar: 15.0

pH 5.5 ± 0.2

Bouillon FRASER

DESCRIPTION:

Le bouillon de Fraser est utilisé pour l’enrichissement sélectif secondaire de Listeria monocytogenes et des autres Listeria dans les produits alimentaires, selon la méthode normalisée NF EN ISO 11290-1.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM01308 - 50 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base (sans citrate de fer III ammoniacal) :
BK115HA - Flacon de 500 g

Solution stérile de citrate ferrique ammoniacal à 5 % :
BS05908 - 10 flacons de 90 mL
BS06208 - 7 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base II (sans citrate de fer III ammoniacal, ni acide nalidixique, ni acriflavine) :
BK133HA - Flacon de 500 g
BK133GC - Seau de 5 kg

Supplément sélectif (avec citrate de fer III ammoniacal, acide nalidixique et acriflavine) :
BS03108 - 10 flacons qsp 500 mL