Milieux de culture Déshydratés

Difco™ Gélose Rogosa SL

Cette gélose aussi connue sous le nom de RMW Agar, est une modification des milieux décrits par Rogosa, Mitchell et Wiseman. Elle est utilisée pour l’isolement, le dénombrement et l’identification des lactobacilles dans la bactériologie orale, les matières fécales, les échantillons vaginaux et les denrées alimentaires. Le pH bas et les concentrations élevées d’acétate suppriment efficacement les autres flores bactériennes permettant aisni aux lactobacilles de se développer.

Composition (pour 1L de préparation):

Tryptone.................................................................... 10.0 g
Extrait de levures................................................................ 5.0 g
Dextrose.................................................................... 10.0 g
Arabinose.................................................................... 5.0 g
Saccharose................................................................... 5.0 g
Acetate de sodium......................................................... 15.0 g
Citrate d'ammonium...................................................... 2.0 g
Phosphate monopotassique.......................................... 6.0 g
Sulfate de magnésium...................................................... 0.57 g
Sulfate de manganèse...................................................... 0.12 g
Sulfate de fer............................................................. 0.03 g
Polysorbate 80............................................................. 1.0 g
Agar.......................................................................... 15.0 g

Malt Extract Agar

Gélose extrait de malt est un milieu pour l'isolement, la culture et le dénombrement des levures et moisissures. Le pH acide du milieu permet la croissance optimale des levures et moisissures tout en limitant la croissance bactérienne.

La gélose Sabouraud dextrose (gélose glucosée de Sabouraud) est utilisée classiquement pour la croissance de levures et moisissures pathogènes ou non pathogènes dans l'alimentation, les produits cosmétiques et pharmaceutiques ainsi que dans le domaine clinique en vue d'une identification.

Le milieu SIM est utilisé pour différencier les bacilles entériques sur la base de la production de sulfure, de la formation d'indole et de la motilité.

Le Muller Kauffman est un bouillon au tétrathionate pour l’enrichissement des Salmonelles à partir de la viande, de la charcuterie et d’autres denrées alimentaires.

Préparation :
Dissoudre 82 g/l, porter à ébullition brièvement. Ne pas autoclaver. Laisser refroidir à 45 °C et ajouter à 1 l de milieu :
- 20 ml d'une solution iodo-iodurée contenant 5 g d'iodure de potassium et 4 g d'iode
- 10 ml d'une solution à 0,1% de vert brillant

Composition :
Extrait de viande : 0,9
Peptone de viande : 4,5
Extrait de levure : 1,8
Chlorure de sodium : 4,5
Carbonate de calcium : 25,0
Thiosulfate de sodium : 40,7
Bile de boeuf séchée : 4,75
pH final 7,6 ± 0,2 à 25 °C

VERT BRILLANT GELOSE BK 071-500G

Gélose lactosée et saccharosée au vert brillant et au rouge de phénol pour l’isolement et la différenciation des Salmonelles.

Préparation:

Dissoudre 50 à 58 g/l
Stériliser à 121°C pendant 15 minutes

Composition:

Peptone de viande : 5,0
Tryptone : 5,0
Extrait de levure : 3,0
Lactose : 10,0
Saccharose : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
Rouge de Phénol : 0,08
Vert brillant : 0,0125
Agar agar : 12,0 à 20,0
pH final 6,9 ± 0,2

BD Milieu de culture déshydraté Difco™ : Gélose lysine-fer

Extrait de malt est une base pour la culture et le dénombrement des Levures et des Moisissures. Dépourvue d'activité enzymatique, riche en glucides et en vitamines.

BD Milieu de culture déshydraté Difco™ : Base Tinsdale

La gélose à l’éosine et au bleu de méthylène est un milieu différentiel légèrement sélectif servant à l’isolement et à la différenciation de bacilles entériques à Gram négatif (Enterobacteriaceae et divers autres bâtonnets Gram-négatifs).

La EMB agar contient des colorants tels que l’éosine Y et le bleu de méthylène qui inhibent les bactéries Gram-positives jusqu’à un certain point. Ces colorants servent aussi d’indicateurs différentiels par réaction à la fermentation du lactose et/ou du saccharose due aux microorganismes. Les coliformes produisent des colonies de couleur bleu-noir tandis que les colonies de Salmonella et de Shigella sont incolores ou de couleur ambrée transparente. Les colonies de Escherichia coli peuvent présenter un aspect caractéristique vert métallisé brillant dû à la fermentation rapide du lactose.