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Mueller Kauffmann bouillon, 100 gr.
Ce bouillon est utilisé pour enrichir les salmonelles à partir d'eau, de denrées alimentaires et d'échantillons fécaux avant la sélection isolement. L'ajout de vert brillant et de sels biliaires supprime les organismes commensaux et améliore ainsi l'isolement des salmonelles. De la novobiocine à 40 mg par litre peut être ajoutée pour supprimer la croissance des espèces Proteus.