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PECTINE FAIBLEMENT ESTERIFIEE OF 400 SB - VRAC / 25KG
Réf.: 201229 030.045744.90
Disponible selon stocks actuels
1 445,00 € HT
UNIPECTIN OF 400 SB est un additif alimentaire utilisé comme agent texturant.
C’est un épaississant et/ou gélifiant (en présence d’ions calcium) particulièrement
adapté aux préparations fruitées à un dosage de 0,20 à 1 % en fonction de
la formulation et de la texture souhaitée.
| Nom | PECTINE FAIBLEMENT ESTERIFIEE OF 400 SB - VRAC / 25KG |
|---|---|
| Ancienne référence | 030.045744.90 |
| Composition |
PECTINE FAIBLEMENT ESTERIFIEE E440i SACCHAROSE |
| Technologies | Préparations fruitées et lactées |
| Dosage | 0,20 à 1 % |
| Conservation | Voir fiche technique |
| Poids brut | 25.9 KG |
| Poids net | 25.9 KG |
| Nomenclature douanière | 13022010 |
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