POMME DE TERRE GLUCOSE GELOSE BD 213400-500G

La gélose glucosée de pomme de terre est utilisée pour l’isolement, la culture et le dénombrement des levures et moisissures notamment dans les produits alimentaires.
Cette gélose (Potato Dextrose Agar) peut être complétée avec de l'acide tartrique ou un antibiotique pour inhiber la croissance bactérienne. Elle peut être utilisée pour un comptage sur boîte pour un test de produit d'origine alimentaire, laitière, cosmétique. L'USP recommande la gélosée glucosée de pomme de terre pour un test d'énumération microbienne pour des produits pharmaceutiques non-stériles. Ce milieu peut être utilisé pour la croissance clinique des levures et moisissures. En outre, ce milieu peut être utilisé pour stimuler la sporulation (préparation de lames), maintenir le stock de culture de certains dermatophytes et différentier les variétés atypiques de dermatophytes par la production de pigment.

Complément : acide tartrique à 10%.

Préparation :
Dissoudre 39 g/l. Autoclaver 20 minutes à 115 °C.
Au moment de l’emploi ajouter 10 ml d’acide tartrique à 10% pour amener le pH à 3,5.

Composition :
Extrait de pomme de terre : 4,0
Glucose : 20,0
Agar agar : 15,0
pH final 5,6 ± 0,2